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【假期美食】+家庭简食 图片

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2022-10-07 23:24

第一个:红薯粥
秋冬将至,各地陆续开始降温,红薯粥能有助于消化,轻体瘦身。

做法:红薯去皮切滚刀小块儿,淘洗一遍,与大米一起放入电饭煲中,加水至稠粥1/2刻度,煮粥键煲80分钟即可;
第二道菜:椒盐大虾(空气炸锅版)
假期超市打折,就买了一些鲜虾,又考虑到油焖大虾有点费劲,油也比较大,加上空气炸锅买回来就吃灰,就准备拿他练手了;

做法:虾子去除虾线,清洗干净,加入食盐,料酒,姜片,食用油,蒜末腌制10-15分钟,空气炸锅温度设定在180℃,然后把腌制好的大虾均匀摆在烤盘上,姜片可铺在大虾上,先把温度设为8分钟,时间到后把虾翻个面,温度调为160℃,时间7分钟,然后就可以出锅了。

第三道菜:水蒸蛋

里面加了一些干虾皮;
第四道菜:猪肉豆芽焖面

焖面不同地方做法不同,我老家这边一般选的原材料多为猪肉,黄豆芽,西红柿,不过我个人觉得颜色过于单调,所以又加了点香菜及小白菜进去。图中的焖面是中午的又加热了一遍,所以青菜看起来颜色不太对了;
下面来个全家福:

国庆假期就要结束了,接下来应该是连续一周的工作了,但无论工作多忙,诸君还是要好好吃饭!

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